Winのファイルから文字列抽出

Windowsのコマンドプロンプトで指定したファイル内から
特定の文字列にマッチさせて抽出するコマンド。

Cドライブ直下の全テキストファイルから
「検索文字A」または「検索文字B」にヒットさせる場合

findstr /s /i “検索文字A 検索文字B” C:*.txt > C:result.txt

■参考サイト

さらに詳しく丁寧に説明されていますので、こちらを見たほうが
いいかもしれません。
http://itpro.nikkeibp.co.jp/free/NT/WinReadersOnly/20040325/233/